Когда Ореховый Спас? Какого числа Спас Яблочный и Медовый? Описание христианских праздников. Почему праздники так называются в народе? Какого числа Медовый Спас? Как отличить хороший мёд от плохого

14 августа празднует Происхождение (изнесение) Честных Древ Животворящего Креста Господня, который в народе называют Медовым Спасом.

Как отмечают Медовый Спас

По принятому ныне в Русской церкви чину 14 августа совершается малое освящение воды до или после литургии. Вместе с освящением воды совершается освящение меда - так называемый первый Медовый Спас. С этого дня благословляется вкушение его нового сбора.

Празднование Медового спаса

Медовый Спас широко отмечался в средневековой Руси. С особой торжественностью это происходило в Москве, где совершался крестный ход на воду и чин водоосвящения, отличавшиеся особой торжественностью, в которых участвовал сам царь.

Не только в городах, но и в деревнях и селах России на Медовый Спас церковью устраивалось торжественное вынесение креста, совершался крестный ход к водоемам (рекам, озерам, прудам) и источникам воды (колодцам), где происходили молебны и освящение воды. В этот день отдавали дань воде, поэтому и называли в народе первый Спас «Спасом на воде», Водным или Мокрым.

Традиции Медового Спаса

Крестьяне считали, что с этого дня пчелы прекращают производить мед, поэтому необходимо было «заломать соты», иначе пчелы из соседних ульев заберут весь мед. Для «выламывания» первых сот на пасеке пчеловод одевался в чистую одежду, осенялся крестным знамением, выбирал самый богатый по медовому запасу улей, после чего «подрезывал» соты и, положив часть в новую, не бывшую в употреблении деревянную посуду, относил в церковь.

Международный фестиваль огненной соломенной скульптуры, приуроченный к "Медовому Спасу"

После литургии священник освящал мед нового урожая, и только теперь его разрешалось есть. Часть освященного меда оставалась в церкви, затем угощался причт, нищие и дети. Возвратившись из церкви, пчеловоды разговлялись свежим медом, пирогами с пшенной кашей и медом, варили «медяные» квасы и угощали всех пришедших в гости, а в древней Руси пекли на первом меду огромный хлеб-пряник из первой ржаной муки нового урожая.

Утро Медового спаса, принято начинать с ложечки святой воды натощак. Мед и мак - главные атрибуты праздника, обязательно несут в церковь для освещения. И потом, хозяйки начинают выпекать различные лакомства: медовые пряники, маковые пироги, делают медово-маковое молочко (обычно в него макают блины), готовят медовый напиток (сбитень), столы ломятся от кулинарных шедевров. Хоть тесто и должно быть постным, но в руках умелой хозяйки, щедро приправленное, душистыми травами, какао, корицей и изюмом, приобретает невероятный вкус.

Фольклорный ансамбль "Ладанка" выступает на праздновании "Медового спаса"

Приметы на Медовый Спас

Мед, собранный на праздник, самый полезный и целительный. А если, не собрать мед вовремя и не вырезать соты, то соседские пчелы разворуют все добро. После освящения меда, им щедро угощают всех желающих, а часть меда отдают церкви. По обычаю, съедая первую ложку меда, нужно загадать желание и оно исполниться. Считается, чем больше угощает хозяин, тем трудолюбивее будут пчелы в следующем году.

На выставке "Медовый Спас" на ВВЦ Как правило, на Медовый Спас устраивают ярмарки меда, на которых пасечники представляют вниманию покупателей разнообразные сорта меда. Угощают прохожих, рассказывают о целительных свойствах янтарного лакомства. Продают также медовые пряники и куличи, звучат веселые песни. На площади стоит невероятный аромат, пройти мимо и не купить, хотя бы одну баночку меда, просто не возможно.

Материал составлен по открытым источникам.

Успенский пост — традиция, установившаяся уже в первые века христианства уже признавали. Этот время, как и другие годовые длинные посты, благословлено Церковью для приготовления к большому празднику духовно и телесно. Успенским постом мы почитаем Пресвятую Богородицу. На это время приходится ряд праздников, которые призваны подчеркнуть смысл поста, напомнить о важных событиях истории Церкви.

Праздник в пост

Многие церковные праздники стали поистине народными, к ним приурочили приметы, стали приносить на освящение, то есть благословение Богом в церкви определенные сезонные плоды, молиться об определенных вещах, связанных с праздником.

В отличие от Великого и Петрова поста, Успенский имеет непереходящие, фиксированные даты. По новому стилю он начинается 14 августа и длится всего 2 недели, завершаясь 28 числа того же месяца праздником Успения (последний день поста — 27 августа).

Время Успенского поста отмечается тремя Господскими (в честь Господа Иисуса Христа) праздниками, ставшими и церквоными, и народно-обрядовыми: Происхождения Честных Древ Животворящего Креста Господня, середина — Преображением Господним, а завершается памятью Нерукотворного образа Спасителя.

19 августа — Преображение Господне, Яблочный Спас. Это важнейший Господский праздник, входящий в число ежегодных двенадцати великих праздников Церкви. В этот день Иисус Христос преобразился и просиял перед учениками, поэтому христиане часто ставят образ «Спаса в Силах», где изображен Господь в сияющих одеждах, на главное место в доме и в храме при неимении праздничной иконы Преображения. За Литургией в этот день освящают яблоки (по русской традиции, изначально в Византии освящали виноград), потому и праздник имеет такое название.

29 августа — Третий, Хлебный или Ореховый Спас, день памяти перенесения из Эдессы в Константинополь Нерукотворного Образа Христа. В этот день завершалась уборка хлеба и поспевали орехи, на сбор которых брали благословение крестьяне. После Литургии освящали домашний хлеб и пироги, испеченные из муки нового урожая.

Медовый или Мокрый Спас

14 августа -Обретение и чествование (по-церновнославянски- Происхождение) Дерева Животворящего Креста Господня. Этот праздник празднуют в первый день Успенского поста. Его называют еще Медовым Спасом. К 14 августа на территории славянских стран пчелиные соты обычно наполняются медом и начинается его сбор, на который благословляют особой молитвой. Первые срезанные соты приносились в красивой чистой посуде в храм, после утреннего богослужения — Литургии. Затем над ними совершался молебен об освящении плодов земных. Традиционно люди держали в руках зажженные свечи, вставленные в букеты цветов, включающих цветы мака. После освящения их клали к иконам в красном углу дома — у домашнего иконостаса.

Также Медовый Спас назывался Мокрым Спасом (по крестьянской традиции в этот день чистили колодцы и совершали водосвятные молебны над ними), еще одно имя праздника – Спас на Воде. У речек и озер в этот день, как и на праздник Троицы, проходили народные гуляния.

Приметы праздника Медового Спаса

Для славянских народов этот день для славян означал прощание с летом. После 14 августа погода станет холоднее, дни короче, а ночи — по-осеннему звездными. Также после Медового Спаса славяне приступали к посеву озимых: по приметам, если начать сеять их раньше – жди неурожай. А еще по народной примете купание в этот день смоет все грехи.

Возможно, это поверье связано с тем, что во все православные посты принято приступать к Таинству Соборования. Его нельзя путать с елеопомазанием, которое совершается за Всенощным бдением (вечерней службой, совершающейся каждую субботу и перед церковными праздниками) и является символическим благословением Церкви.

В пост соборуют всех желающих, даже здоровых телом, а тяжелобольных весь год — по необходимости даже дома. Это Таинство исцеления души и тела. Оно имеет целью очищение от неисповеданных грехов (особенно это важно сделать перед смертью) и исцеление болезни.
Да благословит вас Бог!

Православные празднуют Медовый Спас 14 августа каждый год. По традиции в этот день освящают мед и лекарственные травы, угощают нуждающихся и начинают поститься. Рассказываем, что за праздник — Медовый Спас-2018, что нельзя делать в этот день и какого числа Яблочный и Ореховый Спас.

Что такое Медовый Спас?

Праздника «Медовый Спас» как такового в православном календаре нет. 14 августа церковь отмечает праздник Изнесения(то есть выноса, крестного хода) Креста Господня. Согласно православному вероучению, в этот день в Константинополе из сокровищницы выносили Крест Господень и вплоть до праздника Успения люди могли поклониться святыне, сообщает журнал «Фома ».

Когда освящают мёд: почему праздник называют Медовый Спас?

С начала августа на Руси свежий мед. Эти дни совпали с православным праздником, поэтому в храмы приносили мед и продукты пчеловодства для освящения. Таким образом, с церковным праздником Изнесения традиция освящения меда связана только косвенно. Крестьяне считали, что после этого дня пчелы перестают производить мед.

Как еще называют Медовый Спас?

У православного праздника есть много народных названий: Мокрый Спас(или Спас на воде), Маккавей, Лакомка, Пчелиный праздник, Медолом, Спасовка и Проводы лета.

Медовый Спас 2018: традиции праздника

• В этот день принято ходить в храм: освящать мед и благодарить Бога за урожай. Журнал «Фома » уточняет, что смысл праздника не в меде, а в молитве.
• Считается, что в Медовый Спас нужно обязательно поесть мед, выпить медовый взвар или квас. Хозяйки пекут медовые пряники и коврижки, делают сладкие булочки, облитые медом. Можно готовить овощные блюда из кабачков и картошки, салаты из помидоров, огурцов и зелени, делать «холодные супы» — окрошку и свекольник, муссы и морсы из свежих ягод.
• В этот день всех медом. Считалось, что нужно раздавать это лакомство бедным и нуждающимся. Раньше даже говорили, что «на первый Спас и нищий медку попробует».
• Медовый Спас считается молодежным и детским праздником. Раньше в этот день молодежь ходила по гостям с песнями и танцами.
• Существует народная примета: какая погода будет 14 августа, такая же ждет и 29 августа.

Что нельзя делать на Медовый Спас?

В церковные праздники нежелательно заниматься тяжелым физическим трудом. В Медовый Спас-2018 при возможности лучше сходить в храм, а потом посвятить время общению с близкими, а не стирке, уборке или огороду.

Не стоит ругаться с окружающими, сквернословить, завидовать. Это правило работает не только в Медовый Спас, но и всегда.

Сколько длится Успенский пост и что нельзя есть в это время?

С 14 по 28 августа 2018 у православных идет Успенский пост. Он почти такой же строгий, как Великий пост. В пищу нельзя употреблять мясную, молочную пищу и яйца. Рыба в Успенский пост разрешается один раз — 19 августа, в праздник Преображения.

Какого числа Яблочный и Ореховый Спас в 2018 году?

• Яблочный Спас — 19 августа;
• Ореховый Спас — 29 августа.

В 2019 году лето традиционно пошлет нам множество удивительных теплых деньков и, конечно, праздников. Одним из наиболее ярких из них будет Медовый спас, свято почитаемый православными гражданами.

Медовый спас всегда празднуется 14 августа в отличие от некоторых других торжеств с переносными датами. Праздник имеет несколько названий, которые сложились по причинам, связанных с ним событий, а именно:

1. Первый спас: в августе всего 3 спаса, Медовый – самый первый.
2. День семи святых мучеников Макковеев: назван в честь святых мучеников.
3. Спас на воде: в этот день, как правило, начиналась процессия по очищению колодцев в качестве подготовки к осени и зиме.
4. Медовый праздник: в честь окончания летнего сезона и подготовки к сбору урожая, среди главных продуктов которого считался мед.
5. Пчелиный праздник: к моменту наступления торжества пчелиные ульи уже наполнены сладким лакомством.
6. Макковей: в этот период происходит созревание маковых зерен для приготовления молочка и использования их в выпечке.

В светлый день Медового спаса принято ходить в церковь и освещать мед. Заблуждением считается одновременное освещение яблок, которые являются «атрибутом» следующего спаса (Яблочного). Но кушать яблоки с медом не запрещается – вкусно ведь.

Традиции Пчелиного праздника у православных

Существует множество интересных традиций Спаса на воде и большинство из них связано с медом. Вот некоторые из них:

Современники не знают многих традиций, но неизменным символом Медового спаса остался царь Мед, без которого не обходится проведение данного торжества и праздничный стол. Хорошо, когда в этот день идет дождь и есть возможность промокнуть под святыми небесными каплями. Также рекомендуется в праздник выкупаться в освященном водоеме во избежание болезней и семейных ссор в следующем году.

Старинные «шоу-программы» на Макковеев

В день Медового спаса в былые годы всюду звучали громкие и радостные поздравления. Люди обожали дивный летний праздник и старались провести его весело, с задором.

Во многих крупных городах России устраивались масштабные ярмарки, на которые съезжались пасечники. Основная задача посетителей – выбрать у кого самый вкусный мед. Продавались и другие сладости:

1. Сухие коржики.
2. Пряники.
3. Коврижки.
4. Продукты пчеловодства.

Сейчас также в некоторых регионах почитают старинную традицию организации ярмарок в аромате цветов. Здесь можно приобрести продукт любого вида и сорта (коричневый, белый, гречишный). Не обходится праздник без народных танцев, песен, конкурсов. Чаще всего мероприятия проходят вблизи церквей или даже во дворах храмов.

Побывать на праздничной ярмарке в честь Медового спаса – незабываемое удовольствие.

Видео

Летние церковные праздники отличаются особой связью с народными обычаями и природой. Сегодня мы поговорим о трех самых важных из них и постараемся узнать, какого числа пройдет яблочный, медовый и ореховый спас 2019 года, а также – какие блюда лучше всего вкушать в эти дни.

Наша славянская культура таит в себе немало летних обычаев, суть которых кроется в глубокой связи языческих поверий и христианской морали. Так, очень интересны Спасы – праздники, отмечающиеся во второй половине лета. Количество этих праздников невелико: всего три. Само название праздника кроет в себе отсылку к Иисусу Христу, которого называют Спасителем. В народном понимании такое название скрывает в себе глубокую мысль о том, что народ в это время спасает себя, пытаясь выжить за счет трех главных летних продуктов: яблок, хлеба (орехов) и меда.

Яблочный

Яблочный Спас 2019 – один из первых дней урожая в славянской традиции. Отмечается в самом начале августа, если быть точным – 19 числа по новому стилю. Скорый по следованию за первым спасом. Значение этого дня сводится к тому, что природа начинает свое преображение и готовится к осени.

На Яблочный Спас яблоки нового урожая принято освещать в церкви. Особенно почитают весь этот день родители погибших маленьких детей. Считается, что если семья не употребляла до этого момента яблоки, то ребенок на том свете получается в подарок плод райского дерева. По этой причине нельзя было есть яблоки до яблочного спаса. Обязательным считалось, что женщина, в чьей семье произошло несчастье, относила в храм на службу несколько плодов, чтобы осветить их и передать на могилу умершим.

В этот праздник было принято провожать закат в поле с множеством песен и плясок. Очень любили предки наши и хороводы с песнями, плясками. Кроме того, принято было готовить различные блюда с использованием яблок. Только представьте: румяные запеченные яблочки на одном столе с пирогами и блинами, приправленными яблочным вареньем. Калитки из постного теста с грибами и ягодами тоже были любимыми блюдами семей в это время. Их фотография представлена ниже.

Какого числа Яблочный Спас будет намечаться на 2019 год? Яблочный Спас в 2019 году пройдет 19 августа, в субботу, что очень хорошо, ведь многие люди в будни просто не смогли бы посетить церковь и насладиться этим замечательным событием, которое так важно для тех, кто хочет приобщиться к культуре своих предков. Когда будет удобно, можно испечь различные яблочные пироги и шарлотки, которые сделать может даже ленивый.

Медовый

Медовый Спас 2019 – праздник, приходящийся на 14 августа по новому стилю. Этот день посвящен памяти деревьев из стволов и ветвей, которых был создан крест, ставший символом распятия Иисуса Христа. Кроме того, считается, что с этого момента начинается Успенский пост, в который разрешено есть овощи и собирать мед. Традиционно в этот день было принято совершать крестные ходы, святить воду и купаться в реках. С этого же момента начинался засев полей озимой рожью. Медовый Спас картинки помогут вам понять, как художники видят этот замечательный праздник.

Кроме того, принято было освещать в храмах не только воду, но и мед нового урожая. По народным поверьям, в этот праздник женщинам прощались все их не вымоленные прежде грехи.

Интересно и то, что 14 августа – день почитания святого Макавея, приуроченный к сбору мака. Именно поэтому в этот праздничный день принято выпекать и кушать не только и блины с медовыми топингами, но и готовить маковые пироги, рулеты и, конечно, булочки.

Медовый Спас в 2019 году пройдет в понедельник 14 августа. Если в этот день у вас не получится посетить церковь, то вечером устройте посиделки дома с родными за праздничным вкусным столом. Приготовьте своим любимым и близким маковый рулет с медом и чай на основе чабреца или мяты. Все эти компоненты пользуются отличными отзывами и очень хорошо сочетаются друг с другом.

Ореховый

Ореховый Спас в 2019 году – последний в чреде августовских празднеств. Отмечается он 29 августа по новому стилю. Посвящен получению нерукотворного образа Спаса – одной и самых почитаемых икон в славянской культуре. Орехи – не единственный символ этого праздника. Кроме них огромным почитанием в этот день пользуется хлеб. Именно в этом суть второго названия праздника – Хлебный Спас.

Принято в это время выпекать различные хлебобулочные изделия из зерна свежего урожая, которые можно есть с орешками, ягодами или медом. Такую пищу будет не только вкусно, но и полезно съесть.

Какого числа Ореховый Спас 2017? В новом году Ореховый Спас пройдет 29 числа, выпадающего на вторник. Постарайтесь в это праздничный день порадовать близких какой-то вкусной, но простой выпечкой или домашним хлебом. Поздравления с Ореховым Спасом лучше всего сопровождать булочками и пирожками с грецкими орехами или фундуком.

Фотогалерея

Фото 1. Ореховый пирог Фото 2. Медовый пирог